ゴミ野菜 近況報告<2016/4/15>

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やぁ、熊吾郎(@Kuma56_t)が育てているゴミ野菜の近況を報告しようかと思う。

このコーナーの更新はしばらくしてなかったからね。冬だったし(嘘)。

え、そもそも「ゴミ野菜」とは何か?

熊吾郎が勝手にネーミングしたのだけど、普段は捨ててしまう食材の切れ端から野菜を育てることだよ。

例えば、ニンジンの付け根。あれからは茎が伸びてきて白い花を咲かせることがある。

この記事のトップ画像はジャガイモだ。芽が出てきたので植えたら生えてきた。きっと小さなジャガイモがたくさんできる。

そんなわけで、僕は野菜の切れ端から野菜を育ててるよ。

家中にあるプランターからは春全開を感じる。

まず、小松菜が花を咲かせたんだ。

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小松菜はかなり深く切られていたから難しいのかと思ったけど、しっかり土植えで根を生やしている。

アブラナ科のようだったみたいで、菜の花に似た花を咲かせてるよ。

ジャガイモはトップに画像を載せた通り、芽が出てきて来た。

…と思ったら茂ってる。

P1001005

この写真を撮った後に少し間引いた。そのくらい強い。

他にもキャベツやアボカドを育てているけど、どいつも元気そうに葉を伸ばしている。

写真がなくてごめんよ。

じゃ、今日はこの辺で。

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